hot chocolate:

On very cold winter days a lazy afternoon cuddled up in a cozy blanket just feels great. But these relaxing days during winter and Christmas season only feel perfect with some hot chocolate as well.

ingredients:

  • 50g chocolate
  • almond milk
  • almond butter
  • cocoa powder

instructions:

  • with low heat slowly melt 50g of chocolate
  • add 1 tbsp of almond milk to the already firmer chocolate and stir constantly until you have a smooth mass
  • put the melted chocolate into a food processor
  • add 300ml of almond milk, 2 tbsp of cocoa powder and 1 tbsp of almond butter
  • mix everything
  • after mixing heat the mixture on the oven or in the microwave (I heated the hot chocolate in the microwave for 50 seconds)

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